Programa Segurança dos Alimentos: a força-tarefa apreendeu, nesta semana, cerca de 400 quilos de produtos impróprios para consumo durante uma operação de fiscalização em Uruguaiana, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.
A ação teve como objetivo garantir a segurança alimentar e impedir que alimentos sem condições sanitárias chegassem à mesa dos consumidores.
Programa Segurança dos Alimentos: produtos foram retirados de circulação
Ao longo do dia, equipes inspecionaram 10 estabelecimentos comerciais, incluindo mercados, padarias e açougues.
Os fiscais encontraram carnes e produtos de padaria vencidos, armazenados fora da temperatura adequada e sem procedência comprovada.
Além dos alimentos, foram apreendidos sacos de carvão sem registro oficial, o que também configura infração.
Durante a inspeção, itens que apresentavam risco à saúde pública foram imediatamente descartados. Entre eles estavam:
-
Carnes fora do prazo de validade ou mantidas sem refrigeração correta
-
Pães e produtos de padaria vencidos
-
Carvão vegetal sem registro ou origem identificada
Órgãos envolvidos na operação
A força-tarefa contou com a presença de diversas instituições, reforçando o caráter integrado da ação. Participaram:
-
Promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho (Defesa do Consumidor – Porto Alegre)
-
Promotora Fernanda Ramires (Uruguaiana)
-
Servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS)
-
Técnicos da Vigilância Sanitária Municipal
-
Representantes da Secretaria Estadual da Saúde
-
Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI)
-
Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM)
Segurança alimentar no RS
A fiscalização do Programa Segurança dos Alimentos é contínua e realizada em diferentes municípios gaúchos, com foco na proteção do consumidor.
