Maior churrasco de praia do mundo
O maior churrasco de praia do mundo volta a movimentar Xangri-lá em 24 de janeiro de 2026, prometendo transformar novamente o Litoral Norte em um gigantesco cenário gastronômico ao ar livre.
Desde sua criação, o Paleta Atlântida se tornou um símbolo da cultura gaúcha e um dos encontros mais aguardados do verão, reunindo milhares de pessoas que compartilham a paixão pelo churrasco e pela vida na praia.
Em sua 9ª edição, o evento prepara a maior estrutura já montada, com mais de 1,8 mil assadores distribuídos ao longo de 4,5 quilômetros de areia, reforçando o título de maior churrasco de praia do planeta.
A organização projeta receber 180 mil visitantes ao longo do dia, consolidando o Paleta Atlântida como um dos principais atrativos turísticos da estação.
Tradição gaúcha que virou megaevento internacional
O CEO do Paleta, Luciano Leon, destaca que a grandiosidade atual do festival nasceu de um gesto simples:
“O Paleta Atlântida começou como uma celebração entre amigos, mas cresceu para algo que representa a paixão do nosso estado pelo churrasco. Em 2026, o evento deve repetir essa energia, reunindo famílias, turistas, assadores e apaixonados pela cultura gaúcha.”
A proposta evoluiu ao ponto de colocar o Rio Grande do Sul no mapa dos maiores festivais gastronômicos do mundo, atraindo visitantes também de outros estados e países.
Camarote Paleta: open food, celebridades da parrilla e atrações musicais
Um dos maiores destaques desta edição é o Camarote Paleta, espaço premium que oferece open food das 12h às 17h, diversas apresentações musicais e mais de 25 estações gastronômicas com cortes e preparos variados.
Entre as opções do cardápio estão:
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carnes bovinas
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cortes suínos
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cordeiro
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aves
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frutos do mar
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carnes exóticas
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hambúrgueres artesanais
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opções veganas
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sobremesas exclusivas
Tudo preparado por cozinheiros renomados e assadores-celebridades que participam ativamente do Paleta.
Na música, alguns nomes já confirmados incluem:
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Tonho Crocco, com repertório que passeia por Tim Maia, Ultramen e clássicos do rock gaúcho;
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Pitta, trazendo samba e pagode;
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George Israel, cantor, compositor e saxofonista conhecido pela trajetória no Kid Abelha, como atração nacional.
Shopping Paleta e competições esportivas reforçam experiência completa
Outra grande novidade de 2026 é o Shopping Paleta, um espaço instalado na área dos Trios de Assadores que reunirá produtos temáticos e itens variados para visitantes e competidores.
Além disso, a programação contará com diversas atividades esportivas, incluindo:
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torneios de futebol
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beach tênis
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futevôlei
Essas atrações fortalecem o caráter familiar e multifacetado do evento, que vai muito além da gastronomia.
Concurso Melhor Paleta: tradição, técnica e prêmio de R$ 10 mil
O tradicional Concurso Melhor Paleta também está confirmado, dividido entre duas categorias:
Raiz
Receitas que utilizam apenas sal, seguindo o estilo mais clássico do churrasco gaúcho.
Gourmet
Permite o uso de temperos variados e preparações mais elaboradas.
Os trios apresentam suas paletas a um corpo de jurados especializados, que avaliam sabor, textura, técnica e execução.
O vencedor recebe R$ 10 mil, prêmio cedido pela rede de supermercados Desco.
Ingressos e modalidades de participação
Embora realizado em espaço público, o acesso às estruturas oficiais do evento exige ticket, disponível na plataforma Balada App.
Camarote Paleta
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experiência gastronômica completa
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open food das 12h às 17h
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quatro latões de cerveja
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primeiro lote a R$ 200 + taxas
Ticket Trio de Assadores
Exclusivo para grupos de três pessoas. Inclui equipamentos, insumos e a possibilidade de participar da Competição Melhor Paleta.
Mais do que churrasco: um evento que simboliza o verão do RS
Com apenas nove edições, o Paleta Atlântida se consolidou como um marco do verão gaúcho.
O evento une gastronomia, música, esporte, turismo e tradição em um único dia, sempre celebrando os valores culturais do Rio Grande do Sul.
Para 2026, a promessa é clara: uma edição ainda maior, mais estruturada e com recorde de público, reforçando o título de maior churrasco de praia do mundo.
