Do vinagre ao picolé com creatina: veja os produtos recolhidos pela Anvisa
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou, na quarta-feira (26/11), a suspensão da comercialização, fabricação, distribuição e consumo de um vinagre de maçã, um pó para preparo de bebida vegetal e um picolé enriquecido com creatina.
As decisões se baseiam em laudos de fiscalização que identificaram substâncias não declaradas, ingredientes sem segurança comprovada e formulações inadequadas para uso em alimentos.
Por que o vinagre de maçã Castelo foi suspenso
O primeiro item atingido pela ação fiscal foi o Vinagre de Maçã da marca Castelo, produzido pela Castelo Alimentos S/A.
O Lacen do Distrito Federal reprovou o produto após identificar dióxido de enxofre em quantidade não informada no rótulo.
Esse composto químico, apesar de permitido em limites específicos, pode provocar reações alérgicas, sobretudo em pessoas sensíveis ao sulfito.
A ausência da informação no rótulo impediu qualquer alerta ao consumidor, o que levou a Anvisa a determinar recolhimento total e a suspensão da comercialização e do consumo.
Pó para preparo de bebida vegetal
Outro item que teve suspensão imediata é o Pó para Preparo de Bebida Vegetal das marcas Livestrong/Essential Nutrition, fabricado pela INP Indústria de Alimentos Ltda.
De acordo com a Anvisa, o produto contém proteína de fava hidrolisada, ingrediente que não teve segurança avaliada para uso alimentar.
Por esse motivo, o item teve a fabricação, distribuição, comercialização, divulgação e consumo interrompidos.
Picolé com creatina
A terceira suspensão envolve o Picolé de Açaí, Guaraná e Canela Naturalle Ice, da empresa J M J Re Torres Indústria de Alimentos Ltda.
O motivo: o produto contém creatina, substância não autorizada em alimentos.
Hoje, a creatina só é permitida em suplementos alimentares destinados exclusivamente ao público adulto, e sua presença em produtos como sorvetes e picolés não passou por avaliação de segurança.
A medida da Anvisa determina que o picolé seja recolhido mercado, incluindo a proibição da distribuição, fabricação, divulgação e consumo.
