Com o objetivo de analisar a prestação de contas da alimentação escolar na rede municipal de ensino, o CAE – Conselho de Alimentação Escolar – esteve reunido na secretaria municipal da Educação. O CAE é o órgão fiscalizador da merenda que é servida nas escolas para mais de três mil crianças.
De acordo com a nutricionista Elizabete Terra Reis, uma nova reunião será realizada, quando o conselho irá emitir o parecer oficial sobre a prestação de contas apresentada. Ela lembra ainda que as escolas municipais de Santo Antônio da Patrulha contam com produtos da agricultura familiar na merenda preparada para as crianças, o que, segundo ela, aumenta muito o valor nutricional do cardápio oferecido aos alunos.
O CAE de Santo Antônio da Patrulha é composto pelos seguintes membros: Elita Portal Fraga (presidente), Maria Aparecida Messagi da Silva, João Carlos Machado Lopes (vice-presidente), Neuza Maria Andrade Portal, Shirlei Ramos de Fraga, Marilane Arceno Cardoso de Andrade e Denise Maciazeki Teles.
