Apreensão de alimentos impróprios mobilizou uma força-tarefa nesta quinta-feira (29) e expôs falhas graves em três mercados da Praia do Cassino, em Rio Grande, com risco direto à saúde dos consumidores.
Fiscalização encontra produtos vencidos e sem procedência
A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação em quatro mercados da Praia do Cassino, no município de Rio Grande, no Sul do Estado. O resultado foi a apreensão de aproximadamente 700 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo humano.
Em três dos estabelecimentos fiscalizados, os agentes identificaram uma série de irregularidades que comprometiam a segurança alimentar e violavam normas sanitárias básicas.
Principais irregularidades encontradas
- Produtos vencidos expostos para venda
- Alimentos sem inspeção sanitária ou sem rotulagem
- Mercadorias armazenadas fora da temperatura adequada
- Itens sem comprovação de procedência
- Frios fatiados de forma irregular e sem controle sanitário
Carne, laticínios e produtos de padaria estavam entre os itens descartados
Entre os produtos apreendidos estavam carnes, embutidos, frios, laticínios, margarina, mel, salgados e diversos itens de padaria, como bolos, cucas, biscoitos e pães.
A fiscalização também encontrou unidades de álcool cuja comercialização é proibida em supermercados, ampliando a lista de infrações.
Todo o material apreendido foi imediatamente descartado, evitando que os produtos chegassem à mesa dos consumidores.
O que está acontecendo e por quê
Segundo integrantes da força-tarefa, operações como essa são intensificadas em regiões com grande fluxo de moradores e turistas, como a Praia do Cassino. O aumento da demanda eleva o risco de práticas irregulares, especialmente relacionadas à conservação, validade e procedência dos alimentos.
A ação tem como objetivo prevenir surtos de doenças alimentares, proteger a saúde pública e responsabilizar estabelecimentos que descumprem a legislação.
Supermercado Guanabara é destaque positivo na operação
Os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Mauro Rockenbach, da Promotoria Criminal de Porto Alegre, destacaram de forma positiva a situação do Supermercado Guanabara, o maior da Praia do Cassino.
Durante a fiscalização, o estabelecimento não apresentou qualquer inconformidade. Não foram encontrados produtos vencidos, fora da temperatura, sem origem ou inadequados para consumo.
De acordo com os promotores, o resultado demonstra a evolução do controle interno do mercado, que em anos anteriores já havia registrado problemas, mas agora apresentou total adequação às normas sanitárias.
Impacto direto para o consumidor
Casos como esse reforçam a importância da fiscalização contínua e da atenção do consumidor no momento da compra. Alimentos fora do padrão podem causar intoxicações, infecções e outros problemas de saúde, especialmente em crianças e idosos.
Especialistas recomendam observar sempre:
- Data de validade visível e legível
- Condições de armazenamento e refrigeração
- Presença de rótulo e selo de inspeção
- Aspecto, cheiro e textura dos produtos
Força-tarefa reuniu diversos órgãos
A operação contou com a participação de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), Vigilância Sanitária Municipal de Rio Grande, Secretarias Estaduais da Saúde e da Agricultura (SEAPI), Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM) e Delegacia do Consumidor (DECON).
A integração entre os órgãos permite ações mais eficazes e respostas rápidas diante de irregularidades que afetam diretamente a população.
Em resumo
Quantos quilos de alimentos foram apreendidos?
Cerca de 700 quilos de produtos impróprios para consumo.
Quantos mercados apresentaram irregularidades?
Três dos quatro estabelecimentos fiscalizados.
Algum mercado foi considerado regular?
Sim. O Supermercado Guanabara não apresentou nenhuma inconformidade.
